小額信貸推薦

免費諮詢一：這一家的諮詢速度特色就是快

立即免費諮詢

 

免費諮詢二：有汽機車即可申貸，24小時內可撥款
一對一的快速立即免費諮詢、配對，十分鐘就能知道您適合的銀行申貸方案是什麼。

立即免費諮詢

 

免費諮詢三：這家貸款公司評價非常高

立即免費諮詢

 

免費諮詢四：這一家的諮詢方案很多元，很推薦

立即免費諮詢

 

免費諮詢五：一群對於專精貸款的專業人士提供相關諮詢

立即免費諮詢

 

免費諮詢六：這家貸款公司可以承辦軍公教人士
軍公教朋友可以到這間貸款快速找到適合的貸款方案

立即免費諮詢

個人貸款 | 貸款 | 信用貸款 | 債務整合 | 負債整合 | 債務協商 | 個人信貸 | 小額借款 | 信貸 | 信貸利率 |

信貸代辦 | 創業貸款 | 銀行貸款 | 貸款投資 | 買車貸款 | 車貸 | 汽車貸款 | 債務協商 | 卡債處理 | 二胎房貸 |

信用不良信貸貸的下來嗎 該怎辦 ｜ 信用貸款哪裡申請最快核貸 ｜ 信用不良要如何申請信用貸款

個人信貸免費諮詢的網站 ｜ 個人信貸條件,銀行個人信貸比較諮詢 ｜ 小額信貸利率比較標準迷思

三面向分析最低信貸利率條件的迷惑陷阱 ｜ 哪家銀行信貸利息最低 ｜ 銀行個人信貸免費諮詢 ｜ 小額信貸推薦幾家 ｜ 個人信貸利率比較銀行條件如何談 ｜ 

RF4165456EDFECE15158DCE

 

... 又到了一春新茶麵市時，「明前茶，貴如金」，是茶友之間廣泛流傳的一句話。每到春天，萬物復甦，經過一冬休養的茶樹也就爭先恐後的舒展開了肥壯的嫩芽，「待到春風二三月，石爐敲火試新茶」，全國各地早已是新茶飄香。明前茶,作為清明節前採制的茶葉，由於芽葉細嫩,味醇形美，成為人們爭相購買的茶中佳品。春風十里，不如一品春茶，沉醉芳華。 ... 何謂明前茶？ 古時農業生產向來以節氣為標準來安排農事，對於作物何時播種、何時收穫都有講究，茶葉生產也是一樣。「明前茶」、「雨前茶」是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。因江南地區的氣候特點導致一些茶樹早發品種往往在「驚蟄」和「春分」時開始萌芽，所以在「清明」節前就可採茶。所謂「明前茶」就是清明節前採制的茶葉。明前茶主要產區是江南茶區，主要的品類是綠茶及少量的紅茶，而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。 ... 「明前茶」之所以如此受人追捧，主要是由其品質優良和相對稀缺的特點決定的。清明節前的低溫，對茶樹來說也是一種考驗。在氣溫較低的時候，茶樹發芽數量不僅有限且生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以民間有「明前茶，貴如金」之說。 ... 春茶，並非只有明前茶 每年春天，新上市的春茶，總是全國各地愛茶人士縈繞心頭的牽掛。明前茶當然是春茶中的傑出代表，但春茶卻並非只有明前茶。 春茶 茶的種類按季節有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指茶樹在越冬後萌發的芽葉採制而成的茶葉。時間上主要以立春後到穀雨節前，這段時間採制而成的茶葉大體上稱為春茶。通常在5月底前採制而成。一般來講，春茶要比夏茶、秋茶好。由於春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經過了一冬的休眠和養分積累，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，體內營養成分豐富。。加之春天氣溫相對較低，有利於茶葉中含氮化合物的合成與積累，其中游離胺基酸、蛋白質等營養成分含量較高，茶多酚較少，使得春茶的滋味更鮮爽，香氣更濃烈，保健作用更明顯。再加上春茶生長期間一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤。因此，春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中茶品最佳的。 ... 頭採茶 頭採茶,很像「頭彩茶」,聽起來就是一個很有美好寓意的詞,指的是茶園在開春以後，對少量、已達到採摘標準的芽葉進行第一次採摘。因為數量極少，用來篩選的範圍就很小，所以頭採茶被用來試製成的頭一波春茶。本來「少」應該代表珍貴，但是就質量而言，數量少說明可選範圍小，因此頭採茶的品質卻不一定是頭春里最好的，大可不必盲目地追求頭採茶。 ... 頭春茶 說到追春茶，茶圈子裡那是一個大寫的「瘋」。2012年3月，在西湖龍井頭茶的預售義賣會上，500克的西湖龍井頭春茶創出了18萬元的天價。而按當日黃金市價，500克黃金才達到16萬多。雖是義賣價，但這「頭春茶」的魅力也可見一斑。 第一波春天採摘的茶葉，只要是開年的第一次採摘，就都是頭春茶。剛剛「沉睡」好幾個月的茶樹，春芽內蘊含的營養是一年中最豐富的，所以頭春茶都代表的是最高品質。但即使是頭春茶，不同種類的茶葉採摘時間也不一樣。綠茶頭春茶時間一般可以從2月延至3月，比如四川宜賓在2月中旬開始採摘，溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開始採摘，福鼎白茶一般三月初採摘，江北茶區往往在清明前後採摘。而一些高海拔茶區，頭春茶的採摘時間更晚。 ... 社前茶 社前茶，古時於春耕前祭祀土神，以祈豐收，謂之春社。自宋代起確立「立春後第五個戊日為社」，在春社日前採摘的茶，即為社前茶。社日一般在立春後的41-50天之間，約春分時節，比清明節早半個月左右。茶葉早發品種在驚蟄和春分時開始萌芽，此時採制的茶葉稱為社前茶，細嫩珍貴。《苕溪漁隱叢話》說：「唐茶惟湖州紫筍入貢，每歲以清明日貢到，先薦宗廟，然後分賜近臣。」從當時的交通條件看，這種紫筍貢茶應該就屬社前茶。 ... 雨前茶 雨前茶是4月5日以後至4月20日左右（穀雨前）採制用細嫩芽尖製成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，茶芽肥碩、茶葉翠綠，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。 需要注意的是，這「明前」、「雨前」的概念，只對江浙皖這一帶的茶區最有意義。南邊像雲南，北邊如山東，都不會有明前、雨前的概念。山東的綠茶茶園，有些清明時還未發芽；而雲南茶區到了清明節氣，那已經是綠葉滿枝了。 ... 為什麼明前茶那麼貴？ 「明前茶」的好，在於其芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。明前茶能賣這麼貴，還是有一定理由的： 1、物以稀為貴 ... 2、茶葉內含物質豐富 在江南茶區，經過漫長的冬季，茶樹體內的養分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質較好。 ... 3、營養豐富，口感綿甜 明前茶胺基酸的含量相對後期的茶更高，一些具有清香或熟栗香的揮發性成分含量較高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，使得茶葉入口香高而味醇。 ... 4、不用擔心農殘問題 清明前氣溫較低，蟲害還沒產生，一般很少會受到農藥污染，因此諸多明前採制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。 ... 明前茶的著名品種 西湖龍井 西湖龍井是中國十大名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。清明節前採制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，「院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。」明前採制的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，鮮綠漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。西湖龍井最高標準是一芽一葉初展的採摘標準，才最有可能成為「香清鮮爽，滋味鮮爽甘醇」的特級西湖龍井茶。 ... 碧螺春 碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘年歷史，因產於江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱「洞庭碧螺春」。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。由於洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。 明前碧螺春通常采一芽一葉初展，芽長1.6～2.0厘米的原料，炒制500克高級碧螺春約需采6.8～7.4萬顆芽頭，歷史上曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，採摘功夫之深非同一般。成品條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後秒沉，茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。 ... 綠楊春 綠楊春是揚州名茶，主產區儀征市月塘鎮捺山等周邊地區屬於丘陵地帶，都非常適宜茶樹種植。同時又屬於亞熱帶地區，氣候溫暖濕潤，冬春溫差分明，適合茶樹儲蓄營養。這種獨特的地理位置也造就了綠楊春牌綠茶的優秀品質。綠楊春茶形如新柳葉，翠綠秀氣，內質香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻。 ... 南京雨花茶 南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，是優質細嫩針狀春茶。當茶芽萌生至一芽三葉時，於清明前約十天開採直至清明，只選一芽一葉芽葉，採下長度為2至3厘來的茶芽，殺青，揉捻，整形乾燥，塗烏柏油手炒，每鍋只可炒250克茶。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶衝上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。 信陽毛尖 信陽毛尖又稱豫毛峰，是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。信陽毛尖具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。明前採制的信陽毛尖，因為生長速度慢，幾乎100%嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高的茶，大山採制的明前茶是信陽毛尖珍品里的極品。 ... 黃山毛峰 黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用「名山產名茶」的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰以滋味鮮爽、醇厚、甘甜為特徵，品嘗後喉頭回味甘甜，深受大家的喜愛。明前的黃山毛峰芽頭比較肥壯，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱「黃金片」），從外形上很好分辨。「黃金片」是典型的毛峰春茶的標誌，就像是給毛峰披了一件過冬的大衣，後期上市的毛峰就不帶「黃金片」了。 ... 白毫銀針 白毫銀針素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡後，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現白雲疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。 ... 竹葉青 峨眉竹葉青產於巍峨挺秀的峨眉山，茶樹居於群山環抱之中，生長於雲霧繚繞之處。其外形扁平光潤，挺直秀麗，色澤嫩綠油潤；茶葉泡開一兩分鐘之後，舒捲自如，靈動飄逸，葉間泛出絲絲的金黃，清香馥郁，湯色嫩綠明亮；滋味甘甜醇爽，令人舌底生津。 蒙頂黃芽 蒙山在川西名山與雅安之間，橫貫南北，上下千米，山勢巍峨，五峰交疊，重雲密霧，宛若蒼蓮，風景如畫。有句廣為流傳的俗語，「揚子江心水，蒙山頂上茶」，可見蒙頂山茶久負盛名了。唐代詩人白居易也有吟詠蒙山茶的詩句：「琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山」。「黃芽」，又名露芽，清明前採摘圓肥黃綠單芽，約八千個鮮芽製成一斤干茶。芽條壯碩，芽尖畢露，色澤黃亮、油潤，薄覆金毫。湯色淡黃明亮，底芽嫩黃，其味濃醇甘香。 廬山雲霧 廬山雲霧最早是一種野生茶，因產自中國江西省九江市的廬山而得名。宋代開始被列為「貢茶」。雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。通常用「六絕」來形容廬山雲霧茶，即「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘」。每年3月下旬，廬山各大茶場陸續開始大規模採摘春茶，意味著一年之中品質最好的廬山雲霧茶「明前茶」即將進入市場。有詩讚曰：「廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法」。 ... 婺源茗眉 婺源茗眉產於江西省婺源縣，因其條索纖細如士女之秀眉而得名。婺源茗眉大部分生長在山明水秀、傍溪靠澗的谷地里或山坡上，土層深厚、肥沃，氣候溫和，更重要的是採制工藝獨具一 格，使茶葉品質外形內質兼優。婺眉的採摘標準為一芽一葉初展，要求大小一致，嫩度一致。。其外形彎曲似眉，翠綠緊結，銀毫披露，翠潤美觀。沸水沖泡飲之，翠嫩茶芽在水中細細舒展，湯色清澈明亮，幽香沁人肺腑，似有蘭花異香。滋味鮮爽、甘冽，長時彌淪齒煩之間，餘味不盡，回味無窮。 謹防「翻新」明前茶 一般而言，綠茶的保質期在1—2年，不少為了搶占市場而提前上市的所謂「明前茶」，有可能是添加香料「翻新」的陳茶。這類翻新茶光澤暗淡，顏色偏黃，香料返青並不持久，綠茶特有的炒豆香不明顯，且很容易返青。 ... 識別明前茶首先要干看（在茶葉沖泡前），看茶葉的外形、色澤，品味香氣。春茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，條索要一芽一葉分明，香氣濃郁新鮮。其次是濕看（在茶葉沖泡後），新茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中透黃，紅茶湯色紅艷顯金圈；茶底柔軟厚實，正常芽葉多。 ... 如何沖泡明前茶 1、剛炒制好的明前茶最好不要馬上喝，新茶要先放上一到兩個星期，味道會更好。經過適當的存放，不僅可以去掉「火」味，而且還可以降低干茶的水分。例如新炒制的龍井茶要放在放有生石灰的缸中乾燥，去火，經過一個星期左右存放，泡出龍井茶才能達到「色綠」、「湯清」、「香高」、「味醇」的品質要求。 ... 2、沖泡明前茶水不要用沸水。綠茶比較「柔弱」，過高的水溫或悶泡將對茶味產生「毀滅性打擊」，一般以80度左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉中營養成分也較少破壞。另外，沖泡細嫩的明前茶，最好用水質比較輕的礦泉水或者是井水，自來水會大大削弱茶香。 3、最好選用玻璃杯沖泡。明前茶不僅要求湯綠，味鮮，香氣馥郁，而且還要求形美，龍井茶的干茶外形要「扁」、「平」、「直」，碧螺春干茶外形要「捲曲成螺」、「滿披白毫」等等。 ... 4、泡法也有講究。漂浮在水中的芽葉，從水面掉落至杯底數量占比1/3可出第一泡湯，占比2/3可出第二泡湯，全部跌落至杯底則出第三泡湯，此時綠茶的耐泡度也接近尾聲，此謂綠茶「三起三落」泡法。如此泡綠茶，第一泡往往鮮爽偏甜，第二泡雖有苦味，喉頭回甘舒服，第三泡則澀味漸顯。 5、針對不同的綠茶，沖泡的方法也有不同。如茶葉扁平的西湖龍井，適宜用中投法（先置80℃溫水於杯，投茶5克，再加水至150毫升）；茶葉輕拋的黃山毛峰，則適宜直接投茶，加水1/3，靜置片刻後再加滿。 ... 春茶不是越早越好 在市場上還有一種偏向，認為春茶「以早為喝」、「春茶越早越好」。尤其是在近幾年茶葉消費走高的市場趨勢下，甚至逐漸變成一個被熱炒的認知概念。然而春茶並非是越早越好。 ... 宋詡在《竹嶼山房雜部》中引《學林新編》評論: 「然氣有先後，地有寒熱，茶有早晚，惟取萌櫱為上，不得泥此以論茶也。」在宋詡看來，社前、明前、雨前都不重要，要點在於地氣的寒熱。也就是說地面積溫的高低為茶葉採摘的評判標準。各種茶的最佳採摘時間也不一樣，如太平猴魁，是一定要在穀雨後才開始採摘的。 所以，判斷一款綠茶的優劣，明前明後的採摘時間並不是唯一標準，更重要的是它的產地是否為核心產區，以及加工製作中的殺青環節是否到位。雖然明前茶的上市給我們帶來了春的消息，但是也沒有必要盲目去追求。 ... 本文由廚影美食編輯，未經授權禁止轉載。歡迎分享到朋友圈。

 

 

內容簡介

目錄

詳細資料

 

 

 

 

文章來源取自於：

 

 

壹讀 https://read01.com/P54eDPN.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010580948

如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。

DMCA：dmca(at)kubonews.com

聯絡我們：contact(at)kubonews.com

台南債務整合協商台東汽車貸款條件本利攤還基隆房貸需要保證人嗎
雲林房屋增貸流程 屏東汽車抵押借貸 代書貸款、房屋貸款、個人信貸條件有哪些?6種情況代表你適合申請!信貸條件寬鬆 苗栗銀行借錢 信用不良如何貸款?4大方式教你成功貸款更輕鬆嘉義如何查詢個人信用狀況 嘉義整合負債是什麼 民間信貸車貸安全嗎?這2點讓你迅速了解民間信貸車貸!個人信用貸款如何申辦 高雄房貸退件率低 個人信貸、車貸、二胎條件會很嚴格嗎?